Шашлык из курицы и печени
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 1 кг
- куриная печень - 300г
- сладкий перец - 200г
- растительное масло - 70 мл
- петрушка и укроп - 1 пучок
- сладкий болгарский перец - 3 шт.
- красный сладкий лук - по вкусу
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из курицы и печени необходимо...
Курицу промывают, нарезают небольшими кусочками, солят и перчат. Куриную печень также тщательно промывают.
Кусочки курицы и куриной печени нанизывают вперемежку с овощами на шампуры, смазывают растительным маслом и жарят над раскаленными углями до готовности.
Помидоры моют и нарезают дольками. Зелень моют.
К столу шашлык подают, украсив дольками помидоров и мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
реклама