Шашлык из баранины с мускатным орехом
Для рецепта вам потребуется:
- баранина (мякоть задней ноги) - 1кг
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- мускатный орех - по вкусу
- репчатый лук - по вкусу
- шпик или ветчина.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из баранины с мускатным орехом необходимо...
Для маринада оливковое масло смешать с солью, черным перцем, мускатным орехом, измельченным в порошок лавровым листом и мелко нарезанным луком. Положить в маринад нарезанное крупными кусками мясо и оставить на 2-3 часа.
Баранину нанизать на шампуры, перемежая ломтиками шпика или жирной копченой ветчины. Жарить над углями около 25 минут, время от времени вращая шампуры.
Готовый шашлык подать с отварным рисом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
5 фото
4 фото
10 фото
реклама
