Рулька с жареными грибами
Для рецепта вам потребуется:
- рулька - 2кг
- шампиньоны - 500г
- репчатый лук - 1 шт.
- горчица - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- молотый перец - 1/2 ч.л.
- паприка - 2 ч.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рулька с жареными грибами необходимо...
Мясо промыть , просушить, и сделать глубокие надрезы. Чеснок разрезать вдоль на полосочки. В каждый надрез, как в кармашек поместить чеснок. Рульку натереть паприкой, соль, перцем, горчицей. И убрать в холодной место для пропитки минимум на 5 часов.
На сковороде слегка обжарить грибы с луком.
Противень покрыть фольгой, выложить рульку и грибы с луком. Краями фольги закрыть мясо с грибами и поставить в духовку на 1.5 часа при 180С. Через 1.5 часа открыть фольгу и дать подрумяниться шкурке.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
