Рулет из свинины с курагой
Для рецепта вам потребуется:
- свинина - 1 кг
- курага - 100г
- сыр - 5 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- сало.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рулет из свинины с курагой необходимо...
Свинину разрезать в виде книжечке, хорошенько отбить, посолить и поперчить по вкусу. На середину выложить распаренную курагу, кусочки сыра и репчатый лук. Аккуратно скатать мясо в рулет. Сверху сделать сеточку из сала. Переложить рулет на фольгу, поставить в духовку и запекать мясо до мягкости. Подавать лучше всего с мариноваными фруктами и квашенной капустой.
фото-рецепты по шагам
реклама