Рубец, жареный на решётке
Для рецепта вам потребуется:
- рубец - 320г
- масло оливковое - 20г
- перец молотый черный - по вкусу
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рубец, жареный на решётке необходимо...
Рубец тщательно очистить, опустить на два часа в крепкий соляной раствор, что позволит избавиться от запаха. Потом не менее тщательно промыть его в теплой воде, положить в кастрюлю и варить на среднем огне 2-3 часа
Затем рубец, нарезают ломтиками, солят, посыпают черным перцем, сбрызгивают оливковым маслом и жарят на решетке.
средний балл: 1.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
