Жареная баранина со стручковой фасолью и мацони
Для рецепта вам потребуется:
- баранина (жирная) - 500г
- стручковая фасоль - 600-700г
- мацони - 1/2 л
- укроп и соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареная баранина со стручковой фасолью и мацони необходимо...
Жирную баранину обмыть, нарезать небольшими кусками, положить в кастрюлю и хорошо прожарить, затем добавить нарезанную, очищенную от прожилок и промытую зеленую стручковую фасоль, залить водой так, чтобы вода покрыла продукты, и варить под крышкой до полной готовности. К концу варки добавить мелко нарезанный укроп и соль.
Готовые баранину и фасоль переложить на блюдо, полить сверху предварительно взбитым мацони и посыпать мелко нарезанным укропом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
реклама
