Баранина с сушеным кизилом
Для рецепта вам потребуется:
- баранина (жирная) - 1кг
- лук репчатый - 6 шт.
- соль - по вкусу
- масло растительное - 2 ст.л.
- кизил (сушеный без косточек) - 400г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Баранина с сушеным кизилом необходимо...
Мякоть баранины нарезать небольшими кусочками. Репчатый лук порезать мелкими кубиками. Выложить лук с мясом в разогретую сковороду с маслом, посолить по вкусу. Жарить баранину, периодически помешивая, до зарумянивания со всех сторон.
Тем временем кизил залить стаканом кипятка и варить на слабом огне до мягкости. Затем выложить в подливу обжаренную баранину и тушить все вместе еще 15 минут. Готовую баранину с кизилом подавать в горячем виде.
фото-рецепты по шагам
реклама