Свинина отварная поджаренная
Для рецепта вам потребуется:
- свинина (отварная) - 600г
- яйцо - 2 шт.
- белых сухари - 1 стакан
- сало (топленое) - 1 ст.л.
- соль, перец
- молоко
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свинина отварная поджаренная необходимо...
Отварную свинину разрезать поперек волокон на ломтики, посыпать солью, молотым перцем, смочить яйцами, взбитыми с небольшим количеством молока, обвалять в сухарях и поджарить с обеих сторон на жире.
К свинине подать вареный, поджаренный на жире картофель. Томатный соус и салат подать отдельно.
реклама