Свиная корейка, запеченная с вином
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свиная корейка, запеченная с вином необходимо...
Свиную корейку (с кожей) посолить, посыпать перцем и натереть истолченным чесноком, разведя его небольшим количеством уксуса или лимонного сока. Уложить мясо на противень, залить вином, добавить немного воды и зажарить в средненагретой духовке. Подать готовой мясо целым куском, надрезав кожу в виде сеточки и удалив кости.
реклама