Свиная поджарка с болгарским перцем
Для рецепта вам потребуется:
- свинина (бескостная) - 600г
- лук репчатый - 1 шт.
- перец болгарский - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- чеснок - 6 зубчик
- соль, перец - по вкусу
- приправа карри - по вкусу
- хмели-сунели - по вкусу
- паприка (молотая) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свиная поджарка с болгарским перцем необходимо...
Свинину нарезать, обжарить, помешивая, в разогретом масле. Когда кусочки мяса подрумянятся, добавить нарезанный лук, посолить и жарить около 5 минут. Затем добавить в сковороду нарезанный полосками болгарский перец, ошкуренные измельченные помидоры, посолить и поперчить по вкусу. Жарить на сильном огне около 5 минут.
Влить воду, положить остальные специи, убавить огонь и тушить, пока жидкость не загустеет. Должна получиться густая мясная зажарка в овощном соусе.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
