Пикантные почки
Для рецепта вам потребуется:
- почки (говяжьи)
- помидоры (консервированные) - 500г
- огурцы (маринованные) - 300г
- лук репчатый - 2 шт.
- топленое масло - 4 ст. л.
- сливки - 200г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пикантные почки необходимо...
Почки заранее замочить в молоке на 1 час. Затем обсушить салфеткой. В топленом масле обжарить до золотистого цвета, а затем переложить в посуду, где будут тушиться. В оставшемся после жарения масле обжарить лук и огурцы, нарезанные соломкой. В это время выложить помидоры на сито и дать стечь соку на блюдо. Перекладываем огурцы с луком в кастрюлю с почками, добавляем сок от помидор, сами помидоры, нарезанные крупными дольками. Солим и перчим по вкусу. Заливаем все сливками. Тушим все 10 мин.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
5 фото
6 фото
6 фото
7 фото
реклама
