Оладьи из куриной печенки с рисом
Для рецепта вам потребуется:
- куриная печень - 500г
- рис (сырой) - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- лимонный сок (по желанию) - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- черный перец (молотый) - по вкусу
- масло подсолнечное
- вода
- мука - 3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Оладьи из куриной печенки с рисом необходимо...
Рис промыть и сварить до готовности в подсоленной воде.
Куриную печень промыть, измельчить мясорубке или в блендере. Репчатый лук мелко нарезать.
Добавить к печеночной массе отварной рис, мелко нарезанный лук, по желанию приправить несколькими каплями свежевыжатого лимонного сока. Приправить солью, перцем. Добавить муку и взбитые вилкой яйца. Все еще раз перемешать.
Столовой ложкой выложить фарш на горячую сковороду и обжарить на растительном масле небольшие оладьи с двух сторон на умеренном огне под крышкой не менее 5 минут.
К готовым печеночным оладьям из куриной печенки можно подать сметану или майонез.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
