Плов с мозгами
Для рецепта вам потребуется:
- рис - 180г
- топленое масло - 60г
- мозги - 180г
- сливки - 45г
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Плов с мозгами необходимо...
Приготовить плов из риса. Мозги замочить в воде, снять с них пленку и варить в подсоленной воде с добавлением уксуса. Готовые мозги откинуть на сито, протереть и соединить со сливками. Залить плов протертыми мозгами со сливками, поставить в духовой шкаф и запечь до образования румяной корочки.
средний балл: 3.00
голосов: 2
фото-рецепты по шагам
реклама
