Котлеты рубленные из индейки в сухарях
Для рецепта вам потребуется:
- индейка (мякоть) - 400г
- масло сливочное - 2 ст.л.
- чеснок - 3-4 зубчика
- хлеб белый - 100г
- яйцо - 1шт.
- сухари (белые панировочные) - 80г
- жир - 2 ст.л.
- перец - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты рубленные из индейки в сухарях необходимо...
Хлеб размочить в молоке. Мякоть индейки промыть, обсушить и пропустить через мясорубку. Затем прокрутить очищенный чеснок, сливочное масло и вымоченный хлеб.
Фарш посолить, поперчить и тщательно перемешать. Затем развести фарш водой или молоком до желаемой густоты.
Сформировать из приготовленного фарша котлеты, смочить во взбитом яйце и обвалять в сухарях. Выложить котлеты в разогретую сковороду с жиром и обжарить на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
8 фото
8 фото
5 фото
реклама
