Колбаса баранья с черным перцем и зеленью укропа
Для рецепта вам потребуется:
- укроп (сушеная, зелень) - 8г
- черный перец (молотый) - 6г
- репчатый лук (сушеный) - 10г
- коньяк - 25-30 мл
- растительное масло - 30 мл
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Колбаса баранья с черным перцем и зеленью укропа необходимо...
Мясо нарезать небольшими кусочками, добавить лук, коньяк, черный перец, зелень укропа и соль и вымешивать в течение 5-7 минут.
Фаршем наполнить оболочку и оставить колбасу в холоде для осадки на 1 час, после чего варить 30 минут и обжарить на сковороде в масле.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
