Кебаб с начинкой из яиц
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 500г
- сало - 100г
- лук репчатый - 100г
- молоко - 100 мл
- масло растительное - 50 мл
- булочка - 1 шт.
- яйцо (отварные) - 5 шт.
- кинза (зелень) - 1 пучок
- сухари панировочные - по вкусу
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кебаб с начинкой из яиц необходимо...
Баранину промывают, очищают от пленок, пропускают через мясорубку вместе с салом и репчатым луком и размоченной в молоке булкой. Фарш солят, перчат и тщательно перемешивают. Затем делят его на 5 частей, из каждой формуют лепешку, укладывают на нее очищенное вареное яйцо и соединяют края. Кебабы обваливают в панировочных сухарях и жарят на смазанной растительным маслом решетке до готовности. К столу кебаб подают, посыпав измельченной зеленью кинзы.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
2 фото
9 фото
4 фото
8 фото
7 фото
8 фото
реклама
