Тефтели из баранины с репой
Для рецепта вам потребуется:
- баранина (фарш) - 500г
- репа - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- рис - 20г
- растительное масло - 40 мл
- кинза (зелень) - 1 пучок
- сметана - 50г
- горчица - 20г
- лавровый лист
- перец, соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тефтели из баранины с репой необходимо...
Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень кинзы вымыть, измельчить. Репу вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. В фарш добавить рис, лук, репу, яйцо, перец и соль.
Сформовать из фарша тефтели, выложить в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, влить немного воды, положить сметану, горчицу, лавровый лист, довести до готовности на слабом огне, посыпать зеленью кинзы.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
