Тефтели из баранины с рисом в сметане
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 500г
- лук репчатый - 3 шт.
- рис - 50г
- растительное масло - 30 мл
- сметана - 200г
- укроп (зелень) - 1 пучок
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тефтели из баранины с рисом в сметане необходимо...
Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком. Фарш посолить, поперчить, смешать с рисом.
Из фарша сформовать тефтели, выложить их в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, добавить сметану, тушить до готовности.
При подаче к столу посыпать вымытой и измельченной зеленью укропа.
фото-рецепты по шагам
реклама