Кабоб из говядины
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (вареная) - 300г
- говяжий жир - 50г
- гранат - 50г
- лук репчатый - 3 шт.
- пшеничная мука - 1 ст.л.
- соль и черный перец (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кабоб из говядины необходимо...
Мясо нарезать, пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком. Добавить в фарш соль, перец и тщательно перемешать. Поставить фарш в прохладное место на 2 часа, затем сформовать колбаски весом 30-50 г каждая, панировать их в муке и жарить на говяжьем жире в течение 5-7 минут на сильном огне.
Потом убавить огонь до минимума и жарить колбаски еще в течение 7-10 минут. Подать к столу, украсив зернами граната.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
7 фото
5 фото
5 фото
4 фото
5 фото
8 фото
реклама
