Котлеты из говядины со спаржей и соевым соусом
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 500г
- корейская спаржа - 100г
- соевый соус - 20 мл
- лук репчатый - 4 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- жир - 2 ст.л.
- панировочные сухари - 50г
- хрен (тертый) - 20г
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из говядины со спаржей и соевым соусом необходимо...
Репчатый лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Зеленый лук вымыть и нарубить.
Мясо промыть и нарезать крупными кусками.
Мясо, лук и спаржу пропустить через мясорубку, добавить соевый соус, перец и соль, перемешать. Из фарша сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить в жире.
Готовые котлеты посыпать тертым хреном, выложить на блюдо, посыпать зеленым луком.
реклама