Котлеты из кролика с сельдереем и карри
Для рецепта вам потребуется:
- кролик - 500г
- сельдерей - 1 стебель
- лук репчатый - 2 шт.
- манная крупа - 20г
- панировочные сухари - 40г
- растительное масло - 30 мл
- карри - 5г
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из кролика с сельдереем и карри необходимо...
Лук очистить, вымыть. Мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком.
Стебель сельдерея вымыть, мелко нарезать.
В фарш добавить сельдерей, манную крупу, перец, карри и соль.
Сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.
реклама