Котлеты из говядины с печенью
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (вырезка) - 500г
- яйцо - 2 шт.
- печень говяжья (отварная) - 300г
- лук репчатый - 150г
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из говядины с печенью необходимо...
Вареную печенку пропустить через мясорубку вместе с говядиной. Добавить измельченный лук и яйца. Посолить, поперчить и вымесить фарш.
Столовой ложкой выкладывать фарш в сковороду на разогретое масло и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
Гарнировать котлеты с печенкой овощным салатом, отварным картофелем или рисом.
реклама