Котлеты из говяжьего фарша с йогуртом
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 800г
- картофель - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- йогурт - 1/3 стакан
- чеснок - 3 зубчика
- перец - по вкусу
- соль - 1/3 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из говяжьего фарша с йогуртом необходимо...
Пропустить через мясорубку нарезанную кубиками говядины, картофель, лук и чеснок. Добавить в фарш яйцо, размешанное с йогуртом (или молоком), соль и специи.
Из фарша слепить котлеты, запанировать в хлебных крошках или в манке.
Обжарить котлеты с двух сторон в горячем масле до образования корочки и гарнироваться овощами.
реклама