Котлеты из говяжьей печени и шампиньонов
Для рецепта вам потребуется:
- говяжья печень - 500г
- шампиньоны - 200г
- лук репчатый - 4 шт.
- укроп (зелень) - 1 пучок
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 40 мл
- панировочные сухари - 50г
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из говяжьей печени и шампиньонов необходимо...
Репчатый лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Зелень укропа вымыть и нарубить.
Печень промыть и нарезать крупными кусками. Шампиньоны промыть. Печень, грибы и лук пропустить через мясорубку, добавить в фарш яйцо, перец и соль, перемешать.
Из получившегося фарша сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и жарить до готовности в растительном масле. Готовые котлеты посыпать зеленью укропа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
7 фото
5 фото
5 фото
4 фото
5 фото
8 фото
реклама
