Котлеты с картофелем и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (фарш) - 400г
- лук репчатый - 1 шт.
- манная крупа - 2 ст.л.
- помидор - 2 шт.
- чеснок - 4 зубчик
- яйцо - 1 шт.
- картофель - 1 шт.
- сыр - 200г
- орегано - 1 щепотка
- черный перец, соль - по вкусу
- майонез
- семечки (очищенные).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты с картофелем и сыром необходимо...
Нарезать лучок мелкими кубиками, перемешать с фаршем. В фарш добавить яйцо, манку, черный перец, орегано, соль по вкусу. Хорошенько отбить фарш прямо в миске.
Сформировать круглые котлетки. Смазать форму маслом, слегка посыпать панировочными сухарями и выложить на нее котлеты. Можно противень выстелить фольгой и выложить котлеты на нее.
Натереть на терке картофель, промыть, дать стечь воде, выложить его сверху на половину котлет. Помидорки порезать полукольцами, положить половинки помидоров на вторую часть котлет.
Полить сверху майонезом, на каждую котлетку выдавить чеснок через пресс. Натереть на терке сыр и обсыпать наши котлеты. На помидоры можно положить пластами сыр.
Отправляем в нагретую духовку, выпекать при температуре 180С 20 минут, вынуть их посыпать очищенными семечками и снова запекать 10 минут.
Подавать котлеты со свежими овощами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
