Говяжьи котлеты на гриле
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (фарш) - 600г
- сыр твердый - 150г
- батон черствый - 200г
- молоко (для замачивания) - 200 мл
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- чеснок - 3 зубчик
- петрушка - 1 пучок
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- мускатный орех (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Говяжьи котлеты на гриле необходимо...
Мясной фарш смешать с размоченным в молоке черствым батоном (без корочек), мелко нарезанным репчатым луком, чесноком, яйцом, петрушкой и тертым сыром. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех и хорошо вымесить фарш.
Сформовать небольшие котлеты и обжарить с двух сторон на сковороде-гриль без масла. Готовые говяжьи котлеты гарнировать свежими овощами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
7 фото
5 фото
5 фото
4 фото
5 фото
8 фото
реклама
