Котлеты из говяжьего фарша с сыром
Для рецепта вам потребуется:
- говяжий фарш - 500г
- репчатый лук - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- белый хлеб - 1-2 кусочка
- молоко - 100-150 мл
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- сыр твердый - 100г
- сухари - 3 шт.
- растительное масло - 30г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из говяжьего фарша с сыром необходимо...
Ломтики батона без корочек замочить в молоке. Мясной фарш смешать со взбитым яйцом, посолить и поперчить, добавить тертый твердый сыр, измельченный лук и размякший в молоке хлеб.
Влажными руками сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на горячем масле с двух сторон до готовности.
реклама