Гусь новогодний с ананасами
Для рецепта вам потребуется:
- гусь - 1 шт.
- ананасы (консервированные) - 500г
- орехи грецкие - 200-300г
- чернослив (без косточек) - 200-300г
- специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гусь новогодний с ананасами необходимо...
Чернослив заливаем кипяченой холодной водой на пол часа. Смешиваем чернослив (его можно не резать), орехи, кусочки ананасов. Начиняем нашего гуся очень плотно, зашиваем брюшко, натираем специями и солью.
Ставим в духовку на противень предварительно смазанный растительным маслом (можно полить гуся соком от консервированных ананасов). В зависимости от величины гуся: 3-х килограммовый готовится примерно 3 часа, 4-х килограммовый - 4 часа.
фото-рецепты по шагам
реклама