Утиная грудка с васаби
Для рецепта вам потребуется:
- утка (грудка) - 500г
- сливки - 100 мл
- васаби - 2 ст.л.
- желатин - 1/2 ст.л.
- вода - 3/4 ст.л.
- слоеное тесто
- соль - по вкусу
- оливковое масло.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Утиная грудка с васаби необходимо...
Желатин смешать с водой, дать постоять 5 минут. Нагреть сливки, добавить к ним желатин и 1 ст.л. васаби. Смесь выложить в маленький контейнер и убрать в морозилку на 2 часа. Затем разрезать на кусочки.
Слоеное тесто скрутить в колосок и выпекать при 180С в течение 10 минут.
Утиную грудку посолить и обмазать васаби, обжаривать на оливковом масле в течение 5-7 минут с каждой стороны.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
4 фото
6 фото
3 фото
реклама
