Гусь на вертеле
Для рецепта вам потребуется:
- гусь (с потрохами) - 1 шт.
- мед - 4 ст.л.
- гвоздика - 1 ч.л.
- яблоки - 5 шт.
- соль, черный перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гусь на вертеле необходимо...
Выпотрошить и промыть тушку гуся. Смазать тушку смесью из 4 столовых ложек меда и чайной ложки толченой гвоздики. Приготовить фарш из мелко нарезанных потрохов и 4—5 нарезанных ломтиками яблок.
Начинку посолить по вкусу и посыпать черным перцем. Нафаршировать гуся, отверстие в брюшке зашить и продеть через тушку вертел. Жарить до готовности и подавать с различным гарниром — картофелем, зеленой фасолью и пр.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
4 фото
6 фото
3 фото
реклама
