Потроха по-неополитански
Для рецепта вам потребуется:
- потроха - 750г
- овощи - 500г
- паста томатная - 1 ст. л.
- масло сливочное - 1 ст. л.
- сыр (тертый) - 2-4 ст. л.
- петрушка (зелень) - 1-2 ст. л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Потроха по-неополитански необходимо...
Потроха тщательно очистить и очень хорошо вымыть. Затем сварить до готовности в слегка подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, и когда вода стечет, нарезать тонкими полосками. Овощи (морковь, лук-порей, сельдерей, репчатый лук, картофель или просто пакетик замороженной овощной смеси) также нарезать полосками, и отварить в бульоне. Затем добавить потроха. Положить томатную пасту, соль и поперчить от души.
Смешать с маслом. Посыпать зеленью петрушки и тертым сыром.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
реклама
