Оладьи из курятины
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 500г
- булка - 2 ломтика
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- масло
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Оладьи из курятины необходимо...
Сырое или вареное мясо пропустить через мясорубку, добавить замоченную в молоке булку и хорошо растереть или еще раз пропустить через мясорубку. Затем добавить яичные желтки, соль, разбавить молоком, размешать и добавить взбитые яичные белки. Подготовленную массу ложкой класть на сковороду и жарить с обеих сторон на хорошо разогретом масле, пока оладьи не подрумянятся.
При подаче на стол оладьи положить на блюдо, залить растопленным маслом. Отдельно подать брусничное повидло.
фото-рецепты по шагам
реклама