Курица отварная в сметанном соусе
Для рецепта вам потребуется:
- курица (отварная) - 1 шт.
- маргарин - 4 ст. л.
- рис отварной - для гарнира
- сметана - 3/4 стакана
- мука пшеничная - 1 ч. л.
- петрушка (зелень)
- лавровый лист
- сахар
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Курица отварная в сметанном соусе необходимо...
Отварную курицу достать из бульона, нарезать на порции, обжарить на маргарине, сложить в гусятницу.
Сметану размешать с мукой, добавить соль, сахар, лавровый лист, нарезанную зелень, залить куски курицы и прокипятить на слабом огне.
Перед подачей к столу выложить, курицу на подогретое круглое блюдо, обложить отварным рисом, перемешанным с консервированным или тушеным горошком, украсить дольками помидоров и веточками петрушки.
фото-рецепты по шагам
реклама