Курица, запеченная с мармеладом и корицей
Для рецепта вам потребуется:
- курица (ножки) - 8 шт.
- картофель (молодой, некрупный) - 900г
- апельсин (цедра и сок от одного, второй порезать на четвертинки) - 2 шт.
- апельсиновый мармелад - 2 ст.л.
- чеснок (раздавленный) - 2 зубчика
- корица - 1 палочка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Курица, запеченная с мармеладом и корицей необходимо...
Приправить курицу, положить в низкую кастрюлю и обжарить со всех сторон до коричневой корочки. Добавить картофель и снять с огня.
Смешать апельсиновую цедру и сок, мармелад и чеснок; приправить. Залить курицу этой смесью, добавить 200 мл воды и корицу. Довести до кипения, затем снизить огонь и тушить 20 мин, пока курица не будет готова.
Добавить куски апельсина за 5 мин до готовности и долить немного воды, если необходимо. Достать палочку корицы и посыпать петрушкой для украшения.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
