Курица, фаршированная картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 2кг
- картофель (тертый) - 2 стакана
- куриный смалец - 2 ст.л.
- обжаренный лук - 1/2 стакана
- соль - 3 ч.л.
- перец - 1/2 ч.л.
- чеснок (тертый) - 2-2.5 ч.л.
- кипяток - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Курица, фаршированная картофелем необходимо...
Размятый вареный картофель смешать с куриным смальцем, обжаренным луком, 1 ч.л. соли, 0,25 ч.л. молотого перца, нафаршировать курицу этой смесью и зашить. Затем курицу натереть чесноком, оставшейся солью, перцем и жарить в духовке на сильном огне около 45 минут, пока она не зарумянится, затем огонь уменьшить, подлить на сковороду кипятка и жарить до готовности (около полутора часов), изредка поливая курицу образовавшимся соком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
6 фото
4 фото
реклама
