Цыпленок, фаршированный паштетом, шампиньонами и фисташками
Для рецепта вам потребуется:
- цыпленок - 1.2 кг
- шампиньоны - 100г
- паштет из гусиной печени - 240г
- фисташки - 50г
- соль - 1 ч.л.
- белый перец - щепотка
- сладкий красный перец - 1/2 ч.л.
- тимьян (сухой) - 1/2 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- крошки или панировочные сухари - 3 ст.л.
- сливочное масло (жидкое) - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Цыпленок, фаршированный паштетом, шампиньонами и фисташками необходимо...
Разогреть духовку до 220С. Смешать перец с солью и натереть цыпленка изнутри. Смешать шампиньоны с гусиным паштетом и фисташками. Добавить яйцо, панировочные сухари и тимьян. Нафаршировать цыпленка этой смесью и закрыть отверстие. Залить цыпленка маслом, уложить на противень спинкой вверх и поставить в духовку на 50 минут. Через 20 минут после начала готовки перевернуть цыпленка. Залить маслом.
Гарнир: картофель с миндалем и дикий салат с луком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
6 фото
4 фото
реклама
