Куриная грудка с базиликовой начинкой
Для рецепта вам потребуется:
- куриные грудки (по 150г) - 4 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- базилик (рубленые листья) - 5 ст.л.
- домашний сыр - 3 ст.л.
- перец, соль - по вкусу
- топленое масло - 1 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- сливки - 150 мл
- лисички (консервированные) - 200г
- базилик - для украшения.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Куриная грудка с базиликовой начинкой необходимо...
Лук и чеснок нарубить. Перемешать базилик, 1/2 лука, чеснок и сыр. Вложить массу между кожей и мясом и закрепить зубочистками. Приправить филе. Обжарить мясо с обеих сторон в масле, по 4 минуты и поставить в теплое место. Потушить оставшийся лук в жире от жаренья до прозрачного состояния, добавить лисички и жарить около 2 минут. Влить сливки и немного уварить на сильном огне. Приправить соус солью, перцем и лимонным соком. Подавать мясо с соусом, украсив его базиликом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
4 фото
5 фото
5 фото
реклама
