Карри со шпинатом и картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- сладкий картофель (кусочками) - 2 шт.
- шпинат (порезанный) - 200г
- кокосовое молоко - 400г
- лук репчатый (мелко порезанный) - 1 шт.
- острая паста мадрас - 2-3 ст.л.
подавать::
- хлебцы наа - 4 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Карри со шпинатом и картофелем необходимо...
Обжарить лук до мягкости, около 8 минут. Добавить пасту и обжаривать 2 минуты.
Добавить кокосовое молоко и сладкий картофель, готовить до мягкости, около 10 минут. Добавить шпинат, перемешать. Подавать с хлебом наан.
фото-рецепты по шагам
реклама