Бифштексы с тушеными в сметанном соусе овощами по-уральски
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (вырезка) - 700г
- перец сладкий - 2 шт.
- огурцы (маринованные) - 3 шт.
- сливки - 1/2 стакана
- сметана - 1/2 стакана
- томат-паста - 1 ст.л.
- горчица - 1 ст.л.
- масло растительное - 3 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бифштексы с тушеными в сметанном соусе овощами по-уральски необходимо...
Сладкий перец и огурцы нарезать тонкой соломкой. Сливки смешать со сметаной, довести до кипения, добавить сладкий перец и томить 5-10 минут. Добавить огурцы, томатную пасту, горчицу и тушить на слабом огне еще 5 минут.
Мясо порезать на 8 ломтиков, посолить, поперчить и обжарить до готовности.
При подаче бифштексы вместе с тушеными овощами уложить на блюдо и посыпать рубленой зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
7 фото
4 фото
10 фото
4 фото
7 фото
реклама
