Паприкаш из телятины по-венгерски
Для рецепта вам потребуется:
- мясо (телятина, баранина или цыплята) - 1.5 кг
- жир свиной - 6 ст.л.
- лук репчатый - 7 луковиц
- помидоры - 3- 4 шт.
- сметана - 1 стакан
- чеснок, перец красный молотый, соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Паприкаш из телятины по-венгерски необходимо...
Лук измельчить, слегка поджарить (до прозрачности) в жире, добавить красный перец и немного измельченного чеснока (по желанию). Мясо промыть, обсушить, нарезать кубиками (3х3х3) см, поджарить все это на сильном огне, чтобы жидкость хорошо укипела, добавить нарезанные кружочками помидоры и перец, тушить на слабом огне. Готовое мясо заправить соусом (смешанной с мукой сметаной) и еще раз довести до кипения. Подать с клецками или отварным картофелем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
4 фото
7 фото
реклама
