Бифштекс с орехами «Биф-фламбе»
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (бифштекс) - 2 шт.
- орех грецкий - 40г
- масло топлёное - 2 ст.л.
- бренди - 3 ст.л.
- сливки - 150г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бифштекс с орехами «Биф-фламбе» необходимо...
Придавить бифштекс к измельченным орехам одной стороной, а затем - другой. Растопить топленое масло. Положить бифштексы на сковородку и обжарить с обеих сторон. Добавить соль по вкусу. Залить бренди и немного подогреть. Поджечь, потрясти сковороду. Дождаться, пока огонь погаснет. Влить сливки и прогреть при помешивании, пока не получится густой соус. Приправить специями по желанию. Подать бифштексы с жареным или печеным картофелем, полить приготовленным соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
7 фото
4 фото
10 фото
4 фото
7 фото
реклама
