Говядина на сковороде криль гриль с красным луком и ароматным маслом
Для рецепта вам потребуется:
- рис (пропаренный длиннозерный)
- говядина - 500г
- томатная паста - 3 ч.л.
- соус вустерширский - 1.5 ч.л.
- уксус винный - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- перец розовый (молотый) - 1 ч.л.
- сахар коричневый - 1 ч.л.
- перец черный (молотый) - 1/2 ч.л.
- порошок чесночный - 1 ч.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- вода - 2 ст.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- петрушка, укроп - 1 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Говядина на сковороде криль гриль с красным луком и ароматным маслом необходимо...
Смешать все ингредиенты для маринада.
Говядину разрезать на 4 стейка. Лук порезать кольцами. Сложить мясо с луком в большую миску, залить маринадом, перемешать и оставить мариноваться на 10 минут.
Для приготовления ароматного масла сливочное масло комнатной температуры смешать с мелкорубленой зеленью, лимонной цедрой и щепоткой соли.
Жарить говяжьи стейки на заранее разогретой до умеренно высокой температуры сковороде - гриль по 5 минут с каждой стороны.
Стейки вместе с луком гарнировать вареным рисом. На горячие стейки положить ароматное масло и как только оно растает, подать к столу вместе со свежей зеленью и ломтиками лимона.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
