Говядина на гриле
Для рецепта вам потребуется:
- говядина мраморная - 1кг
- лук репчатый - 1/2 шт.
- масло растительное - 2-3 ст.л.
- перец черный (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Говядина на гриле необходимо...
Охлаждённую говядину оставить на столе на 2 часа.
Нарезать говядину на куски толщиной 3 см. На тарелку налить немного растительного масла, опустить в него половинку луковицы.
Разогреть гриль и перед тем как уложить мясо на решетку, протереть её луковицей в масле. Говядину положить на гриль и жарить до готовности, довольно часто переворачивая.
Готовые кусочки говядины переложить на тарелку и гарнировать зеленью.
фото-рецепты по шагам
реклама