Говядина-гриль в сметане с чесноком и перцем
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (вырезка) - 1кг
- сметана - 250г
- чеснок - 2 зубчика
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец чёрный (молотый) - по вкусу
- перец красный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Говядина-гриль в сметане с чесноком и перцем необходимо...
Говяжью вырезку очистить от пленок и сухожилий, нарезать порционными кусками, сложить в миску посолить, поперчить, добавить сметану, смешанную с толченым чесноком.
Оставить миску на 3-4 часа в прохладном месте.
Подготовленную говядину жарить на смазанной растительным маслом решетке над раскаленными углями до готовности.
фото-рецепты по шагам
реклама