Утка с анисом на гриле
Для рецепта вам потребуется:
- утка - 1кг
- лайм - 2 шт.
- анис - по вкусу
- паприка - по вкусу
- мускатный орех - по вкусу
- черный и красный перец (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу
- подсолнечное масло - 50 мл
- укроп (зелень) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Утка с анисом на гриле необходимо...
Из лаймов отжать сок и полить им подготовленную тушку утки. Оставить птицу на 15 минут при комнатной температуре, затем натереть со всех сторон солью и приправами. После чего смазать утку маслом и насадить на вертел.
Жарить утку над раскаленными углями до готовности примерно 40 минут. Периодически переворачивать птицу и сбрызгивать маслом. Когда утка покроется золотисто-коричневой корочкой, снять ее с гриля и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
11 фото
4 фото
9 фото
7 фото
6 фото
реклама
