Палтус - барбекю со свежим укропом
Для рецепта вам потребуется:
- белое вино - 60 мл
- вустерширский соус - 1 ч.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- укроп (мелко порубленный) - 1 ч.л.
- оливковое или растительное масло - 1 ст.л.
- черный перец (молотый) - 1/4 ч.л.
- палтус (без кожи) - 350г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Палтус - барбекю со свежим укропом необходимо...
Смешайте первые 6 ингредиентов в неметаллической посуде, положите палтус и перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник как минимум на 2 часа, один раз перевернув.
В это время подготовьте жаровню. Выложите палтус на жаровню под слабым огнем, маринад не выливайте. Жарьте 10 минут, время от времени переворачивая и поливая маринадом, пока рыба не станет насквозь матовой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
11 фото
4 фото
9 фото
7 фото
6 фото
реклама
