Баранина на гриле с лимоном
Для рецепта вам потребуется:
- баранина (почечная часть) - 500г
- лук зелёный - 100г
- помидоры - 200г
- лук репчатый - 50г
- масло сливочное - 2 ст.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- лимон - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Баранина на гриле с лимоном необходимо...
Мякоть баранины нарезать порционными кусками, сложить в миску, посолить, посыпать перцем и мелко нарезанным репчатым луком, полить лимонным соком, перемешать и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Маринованное мясо уложить на смазанную растительным маслом решетку и жарить до готовности, периодически переворачивая, чтобы баранина прожарилась равномерно.
Готовое мясо переложить на блюдо, полить растопленным сливочным маслом.
Готовое мясо гарнировать помидора и свежей зеленью.
фото-рецепты по шагам
реклама