Запеченное ризотто с тунцом и цуккини
Для рецепта вам потребуется:
- оливковое масло - 2 ст.л.
- лук репчатый (мелко порезанный) - 1 шт.
- рис арборио (для ризотто) - 200г
- помидоры (консервированные, порезанные) - 400г
- консервированный тунец - 400г
- цуккини (тонко порезанный) - 3 шт.
- листья базилика
- сыр пармезан (тертый).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеченное ризотто с тунцом и цуккини необходимо...
Разогреть духовку до 200С. Нагреть большую керамическую форму с крышкой на огне. Добавить в форму оливковое масло, лук и немного морской соли и помешивать 5 мин, пока лук не будет мягким и прозрачным. Добавить рис и помешивать еще минуту.
Налить 375 мл бульона в рис, добавить помидоры. Довести до кипения, затем добавить тунец и цуккини.
Приправить солью и черным перцем, накрыть крышкой и запекать 30 мин до готовности риса. Посыпать листьями базилика сверху, посыпать тертым пармезаном и подавать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
