Котлеты из риса и капусты
Для рецепта вам потребуется:
- капуста - 1 кочан
- жир - 3-4 ст.л.
- рис - 1/2 стакана
- лук репчатый - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- мука - сколько уйдет
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из риса и капусты необходимо...
Сварить рис до готовности в подсоленной воде.
Мелко изрубить капусту и тушить с 3-4 столовыми ложками жира, периодически подливая воду. Довести до мягкости и полностью выпарить воду.
Смешать рис с капустой, добавив мелко нашинкованный лук, посолить и поперчить по вкусу. Сформовать из этого фарша небольшие котлеты, обвалять в муке и обжарить с двух сторон до готовности.
реклама