Плов с курицей, миндалем и бананом
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 300г
- рис - 200г
- репчатый лук - 20г
- миндаль (очищенный) - 10г
- банан - 50г
- топленое масло - 50г
- кишмиш - 50г
- тмин
- шафран
- перец, соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Плов с курицей, миндалем и бананом необходимо...
Курицу отварить в воде до готовности.
Отдельно припустить фрукты, добавить пассерованный лук и тмин.
На тарелку положить отдельно приготовленный плов, сверху - кусок курицы, приготовленные фрукты и залить маслом.
Для приготовления плова рис перебрать, вымыть, поставить на огонь, посолить и тушить, постоянно перемешивая, пока не испарится вся влага, при этом рис должен увеличиться в объеме. Затем влить в кастрюлю 3.5 стакана кипятка, накрыть крышкой и варить до готовности на маленьком огне. Перемешивать не нужно.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
